1,2 декабря в Красноярском техникуме пищевой промышленности проходит чемпионат по профессиональному мастерству по компетенции «Хлебопечение» юниоры (14-16 лет).
Участники из Ачинска, Минусинска, Красноярска выполняют задание в течении 4 часов.
В первый день конкурсанты готовят плетёный хлеб, сдобные булочки. Во второй день пшеничный хлеб различной формы и композицию из теста.
Мы болеем за наших юных профессионалов и желаем успешно справиться с заданием!
